Lidt billeder af mit fest outfit som jeg havde på igår da jeg var i byen.

sko: aldo busker: vila skjorte: H&M pels: vintage

Jeg har ingen tømmermænd idag, hvilket er godt da jeg skal DDJA senere med mine kollegaer og veninder – jeg har fået billetter til VIP området, så det skal nok blive rigtig sjovt. Først skal jeg til lidt let spisning og en cocktail og så følges vi alle sammen derud. Måske ses vi derude?

Idag har jeg haft hviledag fra træningen, hvilket er meget godt da min krop er helt smadret! Så jeg besluttede mig for at gå en tur, bare for at lave noget (det er sjovt hvor rastløs jeg bliver når jeg ikke skal træne) Jeg smuttede forbi fakta og besluttede mig for at købe ind til noget lækkert morgenmad/brunch. Havde ikke lyst til æg og bacon, så jeg besluttede mig for at lave grov pandekager.

OPSKRIFT:
150 g hvedemel
50 g rugmel, groft
50 g havregryn, finvalsede
1 nip salt
3 æg
5 dl skummetmælk
1 tsk kardemomme, stødt

FREMGANGSMÅDE:
Bland alle ingredienserne sammen enten med et piskeris eller elektronisk. Lad dejen så i et kvarter til en halv time. Steg pandekagerne en efter en i fedtstof.

Jeg havde mine nye støvler fra Zara og min nye trøje fra Monki på. Super lækkert forårs outfit.

Uha, det har været en laaaang lørdag og den er slet ikke slut endnu. Jeg har været ude og shoppe i 6 timer idag, hvilket har resulteret i at mine fødder er helt smadret. Jeg fik købt alt muligt forskelligt, og jeg fik selvfølgelig købt alt andet end det jeg tog ud for at købe, nemlig et outfit til imorgen, hvor jeg skal til DDJA. Da jeg kom hjem, fik jeg ryddet en smule op (spørg mig ikke hvor min energi kommer fra). Det var faktisk meningen at jeg ville tage en hvile-dag i dag (fra træningen) men havde simpelthen så meget energi tilbage, at jeg hoppede i løbeskoene og løb mig en frisk tur nede ved Amagerstrand Park. Til aftensmad har jeg spist lidt forskelligt som jeg havde i køleskabet; rugbrød, æg, hytteost, avocado, edemame bønner og røget ørred. Nu skal jeg i bad og så gøre mig klar til en forhåbentlig sjov bytur. God lørdag alle sammen!

Min krop efter løbeturen – har faktisk taget næsten et kilo på i muskler (hvilket er meget)

Min aftensmad (kedelig, men lækker, sund og super nemt at tilberede)

Okay, det så altså lækre ud i virkeligheden end på billedet. Men min påske aftensmad stod på noget så proteinfyldt som; tomater, avocado, majs, mozaralla ost, æg, hytteost, rugbrød og røget ørred. Namme nam. Lige hvad man har brug for efter næsten 2 timers træning.

Jeg havde en rigtig stille og rolig torsdag igår. Den stod nemlig på lækker middag og så en tur i biffen. Jeg var inde og spise på Madklubben på Vesterbrogade. Jeg gik ‘all in’ og fik tartar til forret og en kæmpe bøf til hovedret, det lå så godt i mavsen. Derudover fik jeg champagne og lækker lækker rødvin. Til dessert fik jeg en Whiskey Sour og må indrømme at jeg blev en smule beruset. Men efter en god gåtur fra Madklubben til Palads, havde jeg det helt fint igen. Jeg var inde og se “The Impossible” og den var simpelthen så fantastisk. Jeg tror dog aldrig jeg har grædt så meget til en film før. Jeg kan simpelthen ikke tåle at se sådan nogle slags film. Jeg synes dog helt klart det er en film, man skal se i biografen, da der er nogle rigtig vilde billeder! Mit outfit igår, bestod af min gamle pels, jeg har fået i gave, fin clutch fra Asos og mine nye sko fra Gina Tricot.